Никто не знает, с какого момента их стали называть пинчерами. В конце XIX века профессор Рудигер предположил, что название pinscher происходит от английского слова "to pinch", которое означает "щипать, сжимать". Английский язык относится к германской группе, поэтому возможно, что этот глагол уходит корнями к древнему германскому языку. Тем не менее, не стоит считать, что и порода этих собак имеет английское происхождение.
Цвергпинчер и средний Пинчер. Bungartz. Гравюры 1888 и 1884 гг.
Какими были пинчеры
Пинчеры были распространены в графствах Баден и Баварии, на севере Швейцарии, в Эльзасе и в Голландии. Уже в XIX столетии этих собак ценили за неприхотливость и сообразительность.
Два пинчера. J. Adam Klein, 1812
Художники-анималисты Бунгарц и Штребель довольно часто их изображали, а первые немецкие кинологи Теодор Готц и Х.Г.Райхенбах описывали их как собак стройных, но вместе с тем сильных, очень подвижных; уже тогда им купировали хвосты и уши.
"Гладкошерстный пинчер и пинчер-арлекин" Richard Strebel, 1905 год
Голова пинчеров того времени была не такой длинной и более широкой во лбу, чем у современных собак.
George Earl. 1860
Большинство пинчеров были гладкошерстными черно-подпалого окраса. Однако существовали и другие типы шерстного покрова: жесткий, шелковистый и длинный. Тогда еще не было карликовых пинчеров, высота в холке составляла примерно 30-45 см. Что касается окрасов, то среди пинчеров можно было встретить рыжих, серых, красно-коричневых, черно-подпалых, палевых, нередко у собак были белые отметины.
Гладкошерстные пинчеры, Зав: Carl Schad, Frankfurt a.M.; П-к: Geranium (1904)
Жесткошерстные пинчеры, как известно, в конце XIX века были названы шнауцерами ("бородатыми").
"Шнауцер". Bylandt, 1904
Гладкошерстные пинчеры исходной формы (сегодня мы их называем стандартными) характеризуются ростом 45-50 см.
Стандартный (средний) пинчер Ami, 1899
Благодаря отбору были выведены более крупные и совсем мелкие собаки, которые дали начало другим породам пинчеров. Так, маленькие пинчеры в 1836 году в Мекленбурге были названы карликовыми - "цвергпинчер".
Цвергпинчеры
С 1870 года, используя традиционных пинчеров и собак других пород, известный заводчик Карл Фридрих Луис Доберман вывел в Тюрингии новую породу крупного пинчера, которая носит имя своего создателя (доберманисты почему-то открещиваются от названия пинчер, хотя в российской кинологии эта порода долгое время именно так и называлась - доберман-пинчер).
Первые Доберман-пинчеры Фридриха Луиса Добермана, 1898